Farsi male

.....Se tali misure saranno di nuovo considerate "inadeguate", la Commissione "prenderà in esame la proposta di misure di salvaguardia (leggi embargo n.d.r.) per i prodotti lattiero-caseari originari della regione Campania"....
Non preoccupiamoci più di tanto. Per le non-mozzarelle rimetterci saranno solo le tante realtà oneste, quelle che lavorano sodo e bene, quelle non protette dallo stato perché non hanno referenti o commistioni o pacchetti voti o una notevole forza lavoro da ascoltare. Gli altri, quei pochi che hanno creato il problema, i "galantuomini" troveranno di sicuro il modo con qualche giro di fatture o falsificazione di documentazione di far traghettare la produzione come proveniente da lidi sicuri anche se impropri. Poi fra qualche anno un magistrato indagherà qualche politico stigmatizzerà, qualche altro si indignerà e, sicuramente la stampa avrà di che scrivere e vendere. Risultato, sempre uguale e scontato, la perdita di un altro punticino del nostro “coefficiente di affidabilità” presso un mondo esterno che non sarà certo scevro da problemi ma a cui si danno alibi continui per sollevare e puntare l'indice sui nostri.
Poi ci sono le ipocrisie: ci fa specie la diossina che peraltro è presente in ogni grasso animale e, nel caso della mozzarella, ai valori massimi consentiti comincia ad avere effetti sull’organismo dopo averne mangiati dai sei ai sette chili in un sol colpo (fonte prof. Cannella GRRai ore 7.30). Ci siamo paralizzati per la mucca pazza o per l’aviaria quando godevamo (e godiamo) di un sistema di controllo veterinario fra i più sicuri al mondo mentre continuiamo a seguire la deriva alimentare degli eccessi di grassi, zuccheri, proteine che a lungo termine tanto incide sulla salute e sulle tasche del Sistema Sanitario. E si potrebbe continuare ad libìtum con scandali e scandalismi veri, presunti, gonfiati o insabbiati. Forse più che ad una questione tecnica siamo di fronte, come dice Gumbo, ad una incapacità comunicativa, ad una spiccia generalizzazione amplificata da una innata propensione scandalistica sia individuale che giornalistica che pontifica currènti càlamo, da una elefantiasi della burocrazia che non interviene sul nascere dei problemi, da una “costante italica” tesa più ad allargare le braccia piuttosto che al fare in una sorta di disillusione collettiva nella quale, peraltro, ognuno di noi trova giustificazione ai propri limiti o, peggio, incentivo alle proprie malefatte.
Piermiga, un non ancora disilluso

Ho sentito parlare di un film (documentario?), tale "Biutiful country" (biutiful scritto così) su livelli e topografia degli inquinamenti in Campania. Se ne sa qualcosa?
Saluti
Pier

@Dario: grazie (vedo che anche cauntri è italianizzato!).

Abbiamo capito che è un'Italia da ripulire (e non solo dai rifiuti). Abbiamo capito che bisogna anche sporcare meno (per pulire meno). Abbiamo inoltre capito che non si può vivere di soli niet ambientalisti senza concertare con quanto di meglio la tecnologia dispone. Vorremmo (e dovremmo) infine capire tutti che il vero problema (e mission e messaggio di una qualsiasi organizzazione ecologista e preferirei pure di tutto l'arco costituzionale) è quello di instillare la cultura del rifiuto a partire da qualsiasi residuato di produzione, al packaging, fino ad arrivare ai microcomportameti individuali. Vedo giusti accanimenti contro lo scandalo di turno da parte di chi poi getta la cicca dal finestrino, non fa otto passi in più per raggiungere un cestino, versa tranquillamente oli (di cucina e non) nella tazza del gabinetto, non persegue una seria raccolta differenziata e si potrebbe continuare per pagine intere. La civiltà è prima di tutto questo: rispettare il prossimo e l'ambiente in cui si vive e se si viaggia per il mondo, Italia compresa, si vede che è possibile farlo e soprattutto DOVE lo si fa . Il ripulire poi è questione di organizzazione, lungimiranza politico-amministrativa e tecnologia. Viviamo in uno stato dove, purtroppo quest'ultima è tanta ma le prime languono.
Saluti
Pier

Dirò pure che la questione dello sporcar meno sarebbe meno ingombrante se ci fosse un discreto ed educato controllo reciproco.
Mi trovavo ad Innsbruck ed estraendo il "tacco" portamonete dalla tasca mi cadde un fazzoletto di carta. Fatti pochi passo mi sentii toccare sulla spalla da un rubicondo tirolese che mi indicava il corpo del reato pur senza austriaca severità vista l'involontarietà del fatto che aveva sicuramente notata. Un sorry, la raccolta, il cestino. Nella maggior parte dei casi a ruoli invertiti qui mi sarei beccato come minimo un "fatti i c...i tuoi.
Pier

E' retaggio dei paesi industriali soprattutto quelli emergenti che non vanno tanto per il sottile nell'aggiungere costi per un coerente equilibrio fra produzioni/emissioni. Noi abbiamo trascorsi pesanti ed aree che hanno pagato più di altre ma non è con l'allargare le braccia o, peggio, perseverare, che si risolvono i problemi che, come tutti i problemi, hanno soluzione attraverso indagini di fattibilità, progetto industriale, analisi dei costi/benefici, limiti fisiologici e contenimento dei rischi. I soldi non sono mai stati l'ostacolo primario anzi un investimento del genere, se ben organizzato, potrebbe essere mezzo di rilancio di una regione intera con posti di lavoro, circolazione di denaro, rinvigorimento di un'economia tutta. La questione è di fare le cose in modo che il saldo inquinante fra energia che si deve produrre per ripulire ed inquinamento rimosso sia il più positivo possibile: per il resto non è quanto tempo o denaro ci vorrebbe semmai dove quest'ultimo andrebbe a finire. Parliamoci chiaro il vero problema è ed è sempre stato questo
Pier