Rientro a Roma 2, la spesa

Dato che si riparla di mercati; fino a poco tempo fa, come la maggior parte di quelli che conosco, pensavo fosse praticamente impossibile per chi lavora fare la spesa al mercato; però la verdura e soprattutto la frutta del supermercato mediamente è piuttosto priva di sapore. Quindi come fare? La prima cosa utile è stata cercare più alternative possibili e comode: un negozio di prodotti biologici in Piazzetta Emanuele Filiberto (caro, ma di fiducia con ottimi fornitori e cose sempre fresche), Eataly (per le offerte e qualche prodotto particolare) e il mercatino dei produttori sul piazzale la domenica.
Poi su internet si vede che noi qui di mercati ne abbiamo a bizzeffe e molti non li conosciamo neanche! http://www.fivatorino.it/mercati.htm , http://www.comune.torino.it/torinoplus/italiano/mercati.html e http://www.regione.piemonte.it/cgi-bin/commercio/mercati/dynIndex.pl . Se cerchi quelli più vicini a dove abiti o dove lavori, misurando le distanze su Google maps è quasi impossibile non trovare nulla nel raggio di pochi km. Aperti anche al sabato pomeriggio. E se magari monti una cassetta sul portapacchi della bici oppure compri un borsone tipo cicloturismo vedi che persino in pausa pranzo ce la puoi fare. Tra l'altro a quell'ora ti abbassano pure i prezzi oppure ti regalano un kg in più, tanto è fine giornata. Niente male. Non dico tutti i giorni, ma una volta ogni tanto già fa la differenza.

Poi certo se uno è talmente pigro da non aver voglia di pulire e tagliare le verdure...non c'è niente da fare!

p.s. Anche guardare i listini del mercato all'ingrosso il CAAT di Torino (ex mercati generali) è interessante, soprattutto confrontato con Campo de' Fiori! http://www.caat.it/listino.htm

Ma i gruppi d'acquisto solidale? O più semplicemente fare una spesona al mercato e dividerla? Ma con chi? I vicini? I paernti? Gli amici? Mettersi d'accordo su cosa quanto e quando?
Io ci avevo pensato perchè anche noi abbiamo il problema delle quantità...ma da organizzare è noiosissimo!

Comunque al mercato mica si deve comprare 20 kg ogni volta!
Oppure si fa per tre giorni una serie di combinazioni...ruotando gli stessi ingredienti ma abbinati diversamente!

I prezzi...prima di tutto non vedo perché, come per la pasta, non può valere il conto di quanto si spende veramente in più comprando la verdura e frutta senza guardare soltanto la targhetta del prezzo ma anche il sapore,provenienza e tutto il resto.
Certo se uno è contento di mangiare frutta e verdura che non sa di niente...non vale la pensa fare il minimo sforzo, appunto.

Poi - sinceramente a mangiare molte verdure, legumi e cereali sfido chiunque a riuscire a spendere più di quanto spende la media delle persone alla GDO e al discount - perchè la maggior parte vuole prodotti pronti, bibite, merendine, bistecchine e pesce spada MA spendendo quasi nulla.
Perché non vogliono cucinare, perché poi uno non mangia il formaggio, l'altro mangia solo carne, l'altro che schifo la verdura, l'altro odia il riso, i ceci cosa sono? e così via.

(Comunque in giornata giornata vedo di recuperare qualche prezzo da confrontare con quelli delle altre città perché è anche interessante)

p.s. Qui di solito d'estate siamo sommersi dalle susine. C'è un albero davanti a casa di parenti e anche a casa di amici...quasi quasi il prossimo anno metto un po' di cassette nella Kangoo e scendo a Roma. Anzi per i cachi, siamo in tempo per organizzare... :-)))

direttorTonelli, 10 kg alla settimana io non lo definisco "sufficiente" per due persone ma "troppo"! Quanto mangiate?!! :-)))

Bè ognuno sicuramente ognuno ha una capienza diversa: io al lavoro non mi porto mica il baracchino - al massimo un panino; mangiando a casa solo la sera -raramente più di un piatto, primo o secondo che sia- e il weekend -un po' di più- meno qualche volta in cui si mangia fuori, la nostra media è molto più bassa. Io non ce la faccio a mangiare quintali di roba ogni giorno!!