Parliamo d'altro?

bellina questa idea, gumbo. ultimamente mi sembri piuttosto ispirata. frequentato ristoranti migliori del solito, ultimamente? :-)))

bah, visto che il post langue non credo che il grande capo se la prenda- e quindi comincio io, con la tua proposta, cosi' tanto per passare il tempo, oggi impietoso non solo meteorologicamente.

casa mia, non piccolissima, devo onestamente ammettere, è un grandissimo casino: sul tavolone da lavoro, dove sta anche il computer in questo momento campeggiano due bei tomi: la Grande Enciclopedia Della Gastronomia dell'inarrivabile Marco Guastanelli Gotti, nuova edizione dell' università di scienze gastronomiche, con prefazione scritta ma soprattutto firmata con dedica da Carlo Petrini e il libro di/su ferran adria', omaggio fortunamente senza dedica personale( non dell'autore che mi sarebbe piaciuta) di quello sconsiderato del cortese Cortese, sconsiderato nel senso che regali di questo tipo sono sempre imbarazzanti( beccati questa vincenzo pagano... devi cosi' correre:-)) ).

sui muri che contornano il ,chiamiamolo cosi', ufficio( in realtà è la residenza ufficiale del mio cagnone) c'è, insieme a nr. 6 calendari Pirelli d'epoca e quindi con 6 gnocche adeguate al livello..., una gigantografia di Gino Veronelli, ricordi bergamaschi, ed un calendario 2009 dei fratelli Spigaroli, piazzato in mezzo a 2 pirelli, giusto per ricordare che c'è maiala e maiala...

na turalmente nel resto della casa, ovviamente disordinatissima come si confà ad un singolo ormai quasi rassegnato,c'è di tutto: libri di cuochi( vado molto fiero di quello dei fratelli Tamani con lunga dedica) libri di cucina, menu autografati e no di molti ristoranti dove sono stato( un tempo non era cosi facile comr oggi che, nel bene e nel male sono tutte star e il menu' firmato te lo mollano senza fare un piego)( molti di quelli senza firma li ho dovuti fregare!!) riviste varie( quelle vecchie grand gourmet magnifiche).

per i piatti, lo stovigliame e le tovaglie ho una passione smodata( per non parlare dei bicchieri). degli attrezzi della mia cucina non parlo perchè non voglio fare lo" sborone". cito solo la mia splendida Berkel 21 d'epoca vera che è in attesa di una bilancia in arrivo per completare l'opera.

direi che casa mia gira intorno a tutto quello che riguarda il cibo. una compagna oggi forse non potrei permettermela, visto che anche l'ultima se n'è andata in preda a furibonde crisi di nervi. pero' mangiava benissimo, ovviamente: infatti ci ha messo 10 anni ad andarsene.

oggi cucino per me, per il mio cagnone che naturalmente mi adora, e per qualche amico/a ma molto molto selezionato/a. ho cazzeggiato alquanto , pero' mi divertiva quest'ideuzza della gumbo....

un bel racconto su Deauville e costa sarebbe bellissimo da leggere! passane copia al cortese?? Cortese! che poi me la manda via posta elettronica:-))

non gentile ,forse o probabilmente signora? non trovo il mio linguaggio nè squallido nè sessista.

i calendari pirelli sono opere d'arte piuttosto belline e direi che le maiale degli Spigaroli sono opere della natura altrettanto interessanti.

se il mio raccontino non le è piaciuto( ed ho scritto che di cazzeggio si trattava tanto per ravvivare un po' la stanca del post, e per giunta l'ho disseminato di mille faccine,) porti pazienza e passi oltre:-))

le persone che qui hanno , appunto,la pazienza di leggermi sanno che sono un po rompicoglioni ma non un sessista, semmai qualche volta provoco un po'. ma in questo caso manco l'ho fatto.

lei non ha colto l'unico aspetto veramente pruriginoso del mio racconto: la mitica berkel, di colore rosso fuoco: ogni volta che taglio una fetta della culatellistica maiala spigaroliana ho come un sussulto orgasmatico:-))

a proposito di "decenza e adeguatezza": trovo indecente e inadeguato che non si dichiari: io come sempre, anche nel male ci metto nome e cognome!!

il suo è NP: non pervenuto.

E con questo chiudo,sig. Bonilli, e passo di là a commentare il passaggio dei Tamani a striscia, che non mi è piaciuto affatto:-))

continuamente poco gentile Postiglione,

a) ego maschio un cazzo: sono un gaudente bisessuale e quindi tutta la sua spiccia filosofia puo' andarsi a far benedire: come infatti ho già detto nel mio post tengo anche un post di Veronelli, di cui sono stato profondamente innamorato non ricambiato, ai bei tempi andati:-))

b) a me, visto che la sua risposta A ME era diretta, interessa il suo nome quindi non venga qui a squaquerare di "messaggi": era maleducato non darlo!

c) la Berkel è rossa BERKEL, non FERRARI. poca conoscenza di ferrari per non parlare di Berkel:-)) comunque sempre disposto a posare l'ascia di guerra, soprattutto con le "signore". se vuole, e chi mi conosce sa che faccio sul serio, puo' venire, qui ,in Versila ad affettarselo da sola il culatello, che sarà di sicura coscia maschile ,per non fare il sessista macho.

faccia sapere, cosi invito pure FSG, che sembra avere casa qui intorno, il quale è invitato a patto che porti il setter . le bollicine gliele offro io, cosi' nel frattempo, starà zitto:-))

) il blog cibo sesso è intrigantissimo ma Bonilli non lo autorizzerà mai: si scatenerebbero' cose "vastase", le mie di sicuro...

chiedo di nuovo scusa a Bonilli: non interverro' piu', qualunque cosa risponda la signora postiglione o altri.