Archivio: Marzo 2014
31
Mar 2014
ore 17:13
ore 17:13
Bonci fa traffico... e anche pane e pizza
Gabriele Bonci è un bravo cuoco e un grandissimo degli impasti, delle farine, della lievitazione, del pane e della pizza.Ma è anche un nome che crea traffico e quindi i cacciatori di click, di utenti, di score mettono nei loro blog o siti Bonci un giorno si e l'altro pure.Lui si incazza per essere diventato "uomo oggetto" anzi uomo da un click e via...
26
Mar 2014
ore 21:17
ore 21:17
San Carlo olet?
Non è uno spot pubblicitario ma un quiz.Unite con una linea la foto qui sopra al volto qui sottoImmaginate che dica: "Ragazzi, sono soldi e tanti" e avrete la spiegazione dell'invito alla manifestazione del 2 aprile. Pensando, però, all'antico proverbio latino "pecunia non olet" forse qualche dubbio può venire.Forse uno spot migliore è stato quello riportato dal FattoQuotidiano del 13 febbraio Dario Nardella -...
25
Mar 2014
ore 16:17
ore 16:17
Car sharing alla romana, quasi un'amatriciana
Dal 2008 io non possiedo un'automobile, se ne ho bisogno la noleggio usando treno e aereo più auto.Fino ad ora a Roma però ho usato bus, tram o taxi anche se le distanze all'interno del Raccordo sono grandi, perché girare in auto per la città è una follia per il traffico, la mancanza di parcheggi e la Ztl.A Roma, infatti, ci sono 74 auto...
21
Mar 2014
ore 17:34
ore 17:34
Eataly Smeraldo, Milano vicino all'Europa
Sono stato a visitare Eataly Smeraldo di Milano.Era metà mattina, c'era molta gente, una bella atmosfera, un calore dell'insieme che gli altri Eataly non hanno."New York assomiglia a questa - mi ha detto Farinetti, che ho incontrato per caso all'ingresso - ma è vero, lo Smeraldo è riuscito bene".Abbiamo parlato della campagna del Fatto contro Eataly e lui, e mi ha detto che questi...
18
Mar 2014
ore 01:25
ore 01:25
Perché ti fai marchiare da Tripadvisor?
Ma se tu hai una stella Michelin o sei classificato dalla guida Espresso perché cavolo ti appiccichi l'etichetta plastificata di Tripadvisor alla porta?Questo pensavo l'altro giorno osservando l'ingresso di un ristorante gestito da un cuoco intelligente e per nulla conformista.Poi ieri ecco un'intera pagina di Repubblica con la notizia che la Fipe della Toscana tutta contenta dice che ha ottenuto da quelli di Tripadvisor un...
10
Mar 2014
ore 09:17
ore 09:17
Con la cultura si diventa ricchi, ma non in Italia
Forse oggi a Pompei pioverà.Crolleranno altri muri?Il Grande Progetto Pompei e i 105 milioni di euro cofinanziati dalla Ue deve essere attuato entro il giugno 2015 ma fino ad oggi quasi nulla è stato fatto ed è stato speso."L'Italia non vuole innovarsi, preferisce restaurare che fare un serio intervento di manutenzione programmata, come prevedeva il Progetto Pompei presentato due anni fa" ha detto il...
08
Mar 2014
ore 11:38
ore 11:38
04
Mar 2014
ore 00:10
ore 00:10
Ma che ce frega, ma che ce importa...
E' facile parlarne male, facile trovare un buon pretesto per dire che Roma è allo sfascio, facile ma riduttivo perché la città è allo sfascio da secoli e nella sua decadenza millenaria continua a sedurre viaggiatori ed abitanti.Poi basta un'alba sui Fori Imperiali perché lo straniero parta con Roma nel cuore.Diverso il discorso per chi ci vive perché ci sono tante Rome, c'è quella...
03
Mar 2014
ore 10:17
ore 10:17
La grande bellezza di Roma che abbiamo ereditato e stiamo distruggendo
Questa è una buca come ce ne sono a migliaia a Roma, in centro come in periferia, serve anche come buca per la spazzatura.Quelli del comune di Roma non hanno visto il film di Sorrentino.La buca era stata cintata ma siccome le auto non potevano passare hanno divelto la protezione così le auto passano e allargano la buca, anche se la zona è a...
01
Mar 2014
ore 14:17
ore 14:17
Tempi da Oscar
"Ti, la pubblicità che fai alla Buitoni - dice Petrini a Bastianich - guarda che non è Buona Pulita e Giusta" Farinetti guarda il soffitto e pensa alla NestlèHo appena acceso la radio, c'è Radio24 e sento l'intervista che Minoli ha fatto a Farinetti a metà settimana e che avevo già sentito in diretta alle 9 del mattino.Ma Farinetti era anche su La7, dalla Gruber,...
Pasta con le sarde
Eccola qui la pasta con le sarde, una di quelle ricette che tutti conoscono e nessuno...
Pollo arrosto alle erbe aromatiche
In momenti di crisi il pollo è un'ancora di salvezza perché anche i polli buoni esistono...
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Con Gaetano Cappelli ci siamo visti da...
Viaggiare in aereo con 200 romanzi, saggi e libri di cucina
Leggendo sul New York Times alcuni autorevoli pareri...
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