Categoria: Gazzetta Gastronomica


04
Set 2012
ore 16:17

Gazzetta Gastronomica is free now

GG_Zuppa_12_8.jpg
La Gazzetta Gastronomica è nata nel dicembre del 2011 ed è stata presentata al Mercato Testaccio il 12 dicembre con una manifestazione alla quale hanno partecipato i cuochi che vedete nella foto.Con lo slogan "Non è la solita zuppa" sono state distribuite 2000 zuppe gratis al pubblico.Come scelta iniziale del sito abbiamo optato per un accesso degli interventi limitato, per prevenire le spam, e il...
12
Dic 2011
ore 23:17

Una bella festa tutta pagata dalla minestra...

IMG_0194.jpg
Loro si sono divertiti perché non era una delle solite manifestazioni alle quali vengono invitati.Si trattava di fare delle zuppe, e ognuno aveva scelto quella che lo rappresentava di più, così Uliassi aveva portato dei cappelletti in brodo di cappone semplicemente magici, che ti costringevano a riprenderne, e Parini dei passatelli con un brodo di pigna, magico.Poi c'era Bottura con una zuppa frutto di...
Pasta_sarde_1.jpg Pasta con le sarde

Eccola qui la pasta con le sarde, una di quelle ricette che tutti conoscono e nessuno...


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Leggendo sul New York Times alcuni autorevoli pareri...


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