Archivio: Maggio 2014

Il caffelatte della portiera è semplice, si prende una grossa scodella e si versa il caffelatte. Si preparano delle fette di pane, casareccio e non in cassetta, si imburrano abbondantemente e si adagiano sul caffelatte senza coprirle completaemente, si mettono in forno e si tirano fuori quando le fette saranno dorate, imbrunite e croccanti.La ricetta per un felice risveglio invernale la scrive Colette nel...

Se leggo ancora il titolo "I 10 migliori..." in qualunque sito, blog o sputo digitale sparo*.Alla ricerca affannosa del traffico - di chi, per cosa, con quali contenuti? - hanno iniziato gli americani e dietro loro le truppe cammellate digitali del mondo a proporre i 10 migliori hamburger, i 10 migliori frullati, i 10 migliori cetrioli, i 10 migliori qualunque cosa.Il bello è che...

Sessantottotrenta, tenete presente questo numero, è quello del conto corrente comune che i due fratelli Ceretto, Bruno e Marcello, hanno da sempre in una banca di Alba.E' la testimonianza del lavoro comune, della sintonia e della fiducia che c'è in famiglia.Questo libro è un biglietto da visita, la storia di un successo aziendale e familiare e un racconto che si sviluppa per voci.In questa...

Un bel libro da leggere assolutamente anche se non si è particolarmente appassionati di vino, anzi, anche se si è astemi perché è una piccola storia d'Italia che fa capire cosa è accaduto nel mondo del cibo e del vino negli ultimi trenta anni.Un libro che racconta anche la nostra storia, quella di noi che abbiamo creato il Gambero Rosso.Un libro con tante degustazioni,...