23
Ago 2013
ore 17:00
ore 17:00
Roma splendente, Roma cinica, Roma cafona
Quando torni a Roma da un viaggio e la giri di primo mattino quando è deserta capisci perché il rientro non è mai carico di nostalgie.Città unica al mondo per l'accumulo di storia e bellezze ma città difficile che tutto inghiotte con il suo cinismo popolare, abituata dai secoli della sua storia a convivere con un passato imperiale lontano, con barbari, papi, piemontesi, fascisti,...
20
Ago 2013
ore 22:36
ore 22:36
Si scrive Svizzera ma si pronuncia Schweiz
Due o tre cose sulla Svizzera, senza la pretesa di dire cose definitive ma solo attingendo a un'esperienza di viaggio, però con gli occhi del viaggiatore esperto.La prima, quasi ovvia, è che pur essendo uno dei Cantoni, quello del Ticino, di lingua italiana ed esendo l'italiano una delle lingue ufficiali, nella Svizzera di lingua tedesca nessuno parla italiano, solo tedesco, inglese e molte volte...
14
Ago 2013
ore 18:42
ore 18:42
Ferragosto? Was ist?
La vigilia di Ferragosto in un rifugio a 3000 metri circa sopra Arosa ci hanno dato da mangiare questo piatto. Buono, ce lo siamo spazzolato scolando un boccale di birra.Giornata bella, qua e là nuvole, ma tutto attorno montagne a perdita d'occhio.C'era anche questo signore che suonava e dava a tutto l'insieme un tono molto alpino attirando tutti i fotografi presenti sul cucuzzolo della...
11
Ago 2013
ore 10:19
ore 10:19
Il turismo che distrugge
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L'altro giorno è arrivato il temporale sulla Costiera e ha rotto l'afa e il caldo dell'ultimo periodo.Il traghetto scaricava turisti a frotte, le vie di Positano erano intasate, faceva un caldo indiano.Positano non è più quella degli anni '50 del mito e del sogno, ormai nessun luogo del mondo è più quello di una volta, lo ha cambiato il turismo di massa, i viaggi...
29
Lug 2013
ore 14:54
ore 14:54
A Roma + 34° l'acqua è gratis per tutti
Oggi a Roma ci sono solo 34 gradi.Ieri a Roma c'erano 38 gradi ma oggi l'umidità è alta e i turisti boccheggiano.Per fortuna a Roma ci sono i Nasoni, cioè le fontanelle in ghisa che fanno parte del paesaggio romano e dalle quali sgorga una delle acque pubbliche - potabili - più buone d'Italia, la cosiddetta Acqua del Sindaco.Le fontanelle di Roma sono in...
25
Lug 2013
ore 19:17
ore 19:17
Immagina che Letta chiami Bottura, Scabin, Alajmo, Uliassi ...
Dall'alto Antonia Klugman, Lorenzo Cogo, Matteo Baronetto, Piergiorgio Parini, Alessandro Negrini, Davide ScabinIl ministro Bray sicuramente non conosce l'esistenza di questi cuochi così come di altre centinaia di loro colleghi.Il ministro si occupa di Beni Culturali e di Turismo e dubito che lui e i suoi colleghi di governo abbiano tra i loro progetti l'utilizzo di questo patrimonio, che è umano ma anche materiale,...
22
Lug 2013
ore 16:44
ore 16:44
Il Turismo vale il 10% del Pil, una miniera d'oro abbandonata
Ogni tanto da queste parti si parla di turismo.Ultimo esempio è leggere che il turismo ha generato nel 2012 ricavi per 161,2 miliardi di euro, vale a dire il 10,2 per cento del Pil 2012 dell'Italia.Sembrerebbe un settore sul quale, in tempi di crisi, puntare fortemente e invece da anni si taglia il bilancio del Ministero dei Beni e delle attività culturali e del...
13
Giu 2013
ore 15:17
ore 15:17
La bicicletta del Sindaco di Roma
Questa è la bicicletta con la quale il nuovo Sindaco di Roma, Ignazio Marino, arriva al lavoro, siamo sulla piazza del Campidoglio e sullo sfondo c'è l'ingresso agli uffici del Sindaco.Lui è con degli ospiti sul balcone dell'ufficio che affaccia sui Fori Imperiali - è probabilmente l'ufficio con il più bel panorama del mondo - e risponde al saluto dei turisti che dal basso...
11
Giu 2013
ore 17:18
ore 17:18
Marino promette: Fori Imperiali chiusi al traffico dal 15 agosto
La prima iniziativa del nuovo Sindaco di Roma, Marino, sarà quella di rendere permanentemente pedonale Via dei Fori Imperiali dal 15 agosto prossimo.Lo ha detto alla radio nel corso della trasmissione Un giorno da pecora e lo riporta la Cronaca di Roma di Repubblica.Perché proprio il 15? - ha aggiunto scherzando Marino - Perché così non se ne accorge nessuno. Il 14 ci farò...
10
Giu 2013
ore 00:17
ore 00:17
La Mantia lascia il ristorante e va in Tv per diventare un Cracco buono
Dopo cinque anni alla guida del ristorante dell'Hotel Majestic di Via Veneto, Filippo La Mantia se ne va il 31 luglio prossimo e lascia la guida del ristorante dal mese di settembre a Massimo Riccioli.Lui va a fare una reality con Davide Oldani, The Chef, e va detto che di una nuova trasmissione di cucina se ne sentiva la mancanza.A lui non importava nulla...
Pasta con le sarde
Eccola qui la pasta con le sarde, una di quelle ricette che tutti conoscono e nessuno...
Pollo arrosto alle erbe aromatiche
In momenti di crisi il pollo è un'ancora di salvezza perché anche i polli buoni esistono...
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Leggendo sul New York Times alcuni autorevoli pareri...
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